اختراعي بالصور ^ ^الله يستر

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ياعسلات
اليوم جايبه لكم حلى من تاليفي واكتشفت اني عبقرينو في التاليف
بس للي يحبون البرتقال راح يعجبهم حلاي ان شاء الله
في يوم من الايام كنت انا واختي بالبيت لحالنا وشمرت عن ساعدي
وقلت باخترع حلا ان ضبط ولا عطيناه سواق جيرانا ... مسكين هالسواق اي شي مايعجبنا نعطيه ههههه ^^
كنت اكلم صديقتي واشاورها باسم الحلا فسميته على دلعها حلى ميمو
طولت عليكم اسفه بس عندي طلب ابي رايكم بجد تخيلوا طعمه او جربوه
وقولوا لي رايكم انفع اخترع ولا لا× ×

وهذي النتيجه

فيه العافيه يارب دعواكم ^^

حلى سهل في خمس دقاااااااايق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساؤكم حلو وصباحكم احلى
انا اول مرة اشارك في هذا القسم
وحبيت اجيب لكم اليوم معي اليوم حلى!!! سهل وبسيط
المقادير:


بسكوت شاهي
قشطة
حليب نستله
الطريقة:
اول شي نكسر البسكوت


ثم نضع 2ملعقه قشطة على البسكوت ونرصه في الصينيه


ثم نضع باقي القشطة


والحليب


ثم نخلطه

ثم نضعه على البسكوت


ثم ندخله الفرن
هذابعد ماطلعته من الفرن


واتمنى ان الحلى هذا يعجبكم

جوزيتي تذوب بالفم ذوبان ... بالصور ومن ايديني للغالين

ماشاء الله تبارك الله
جوزيتي تذوب بالفم ذوبان
تعالوا نشوف المقادير ....

2 كاس طحين
2 كاس نشأ
نص كاس سكربودر
250 غرام زبدة غير مملحة
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

الحشوة :

صلصة التوفو (( فنجان سكر و ملعقة زبدة ..يذوبان على النار حتى يحمر قليلا .. ثم يضاف عليها علبة قشطة مع التحريك حتى يتماسك ويأخذ لون التوفو ))


الطريقة :

تعجن المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينة رخوة سهله التشكيل ...

تقطع دوائر صغيرة و توضع في ماكينة صنع بسكويت الجوز

خلال دقائق تنضج العجينة و تتشكل بشكل انصاف الجوز ...

يحشى بالحشوة و تلصق مع بعض بصلصة التوفو ...














و هنا وعافية

كيكة الزبادي بدون ماتستخدمين كاس وفي ثلث او نص ساعه تخلصينها رووووووعه وسهله ولذيذه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طريقة كيكة الزبادي سهله ولذيذه والحلوفيها انها ماتاخذ وقت بسرعه تخلصينها
ماراح نستخدم الكاس فيها راح نبدله بعلبة الزبادي
(عشان ماتقولون الكاس كبير ولا اي كاس نستخدم )

ملاحظه:المقادير كلها راح نخلطها مع بعض مره وحده في خلاط الكاس
(أو خلاط كينود آشوريا قالت لي عنها)

بس بشرط انها تكون بنفس الترتيب اللي بقوله الحين بالدور تحطين المقادير فوق بعض عشان تظبط معاك واللي بتستفهم وتقول وش تفرق ؟ راح تفرق

المقادير :

1_ (1) علبة زبادي المراعي او الصافي (وهذي افضل الزباديات)+

2_ بعلبة الزبادي نفسها (1) سكر عادي مو مطحون +

3_ شوي فانيليا

4_ (2)ملعقه كبيره حليب بودره (اختياري مو لازم)

5_ بعلبة الزبادي نفسها (1) دقيق منخول

6_ (1)ملعقه كبيره بكنج باودر

7_ (3)بيض

8_ بعلبة الزبادي نفسها (نص العلبه زيت)

وتحطينها بالفرن من ثلث الى نص ساعه وحمريها شوي

واذا استوت مثل الكيك طلعيها ووزعي عليها وهي حاره حليب نستله

ورشي عليها محموس السميد الخشن افضل خليه اشقر وحطيها بالثلاجه اذا تبينها بارده وهي حاره ترا احلا

وربي سهله ولذيذه وبالهناء والعافيه عليكم

كيكة البرتقال احلي من الجاهزةوالخطوات مصورة

السلام عليكم اخواتي
اليوم عندي لكل محبات كيكة البرتقال الذ كيكة برتقال ممكن تعمليها ومقاديرها مضبوطة
فقط اتبعي الخطوات بدقة وهتحصلي علي الذ كيكة برتقال افضل من بيتي كروكر

نحتاج الي



نصف كوب زبدة (حوالي 100 جرام)
كوب سكر( 200جرام)
3بيضات كبار
2كوب دقيق (250 جرام ) ربع كيلو
ربع ملعقة شاي ملح ناعم
2ملعقة شاي بكنج بودر
نصف كوب عصير برتقال وبشر برتقالة(ملعقة كبيرة بشر برتقال)
------------------------------------
ملاحظة استخدمت الكوب العياري في كيل المقادير

الطريقة

نضع الزبدة في وعاء ونضربها بالمضرب او ملعقة خشب الي ان تصبح مثل الكريمة



نضيف السكر الي الزبدة ونخفقهم جيدا الي ان يتجانس الخليط (الهدف اذابة السكر قدر الامكان في الزبدة)




نضيف بشر البرتقال الي السكر والزبدة


نضيف البض واحدة واحدة ونخفق كل مرة جيدا




يخلط الدقيق بالبكنج بودر والملح ويقسم ثلاثة اقسام نضع القسم الاول علي خليط الزبدة والسكر والبيض (مهم جدا عدم ضرب الدقيق كثيرا بالمضرب) نستخدم المضرب علي السرعة الخفيفة ولثواني فقط والافضل استخدام الملعقة الخشيبة لتقليب الدقيق في الخليط



نضع نصف عصير البرتقال ثم الجزء الثاني من الدقيق ثم عصير البرتقال ثم الجزء الاخير من الدقيق ونخفق في كل مرة
ولكن علي السرعة المنخفضة او بملعقة خشبية



شوفو الخليط قوامة مثل الكريمة يصب في صينية مستديرة قطرها 24سم



يخبز في فرن متوسط الحرارة 177 درجة مؤية في الرف الاوسط لمدة 30 الي 45





ولما تبرد نزينها انا اخترت ارش عليها سكر بودرة فقط لانها دسمة




وهذي قطعة لعيون الحوائيات وبالف هنا

تابع كيــــكة بطــعم الــقرفـــة وبأحـــلــــــى صـــوص(بالصــــور)

نضيف صوص التوفي

لاتحرمونا دعواتكم الطيبة ,,وردودكم

تابع كيــــكة بطــعم الــقرفـــة وبأحـــلــــــى صـــوص(بالصــــور)

يتبـــــــــع

أميرة بلاقصر

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى أميرة بلاقصر

زيارة موقع أميرة بلاقصر المفضل

البحث عن المشاركات التي كتبها أميرة بلاقصر

إضافة أميرة بلاقصر إلى الإتصالات الخاصة بك

	19-05-2009, 06:23 #4 أميرة بلاقصر محررة برونزية في عالم حواء تاريخ التسجيل: 03-03-2008 الدولة: ][®][^][®][الريـــــــــاض][®][^][®][ المشاركات: 2,073 وهكذا لما ينتهي ,,وفي الآخر قرفة ’’’’’ تدخل الفرن 7 7 7 7 7 تقلب في صحن التقديم بعد ماتبرد 7 7 ريحة القرفة 7